L’INNOVAZIONE AL SOSTEGNO DELLA PRODUZIONE SOSTENIBILE

Il più grande evento dell’anno dedicato alle Aziende da latte del Sud Italia

8 MARZO 2019 - Villa Santa Caterina, Montalto (Cosenza)

IL PROGRAMMA

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PROGRAMMA MATTUTINO

Moderatore Dott. Giovanni Filippini
Dirigente Responsabile dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale
dell’Umbria e delle Marche

 Ore 9.00  –  Apertura forum
con saluto Aceto Renato (Azienda AgroZootecnica F.lli Aceto)
 Ore 9.30 – Allevare per crescere: obiettivi del consorzio e suggerimenti per fare sempre meglio
Relatori Dott. Nicola Bertinelli (Presidente Consorzio Parmigiano Reggiano)
e a seguire Dott. Nicola D’effremo (libero professionista veterinario) – l’esempi di gestione integrata dell’azienda Bertinelli
 Ore 10.30 – Rendi Efficace la progettazione della tua stalla
Scopri il giusto approccio che devi assolutamente considerare quando pensi alla tua nuova stalla
Relatori Marzio Miodini (Consulente di Farm Management)
Matteo Luison e Filippo Piva (Responsabili tecnici Due A)
 Ore 11.30 – Creare valore in Filiera e comunicare al Consumatore
Relatore Gigi Forte (Responsabile Open Farm)
 Ore 12.00 – La filiera della carne del Sud Italia:
La situazione attuale e le prospettive future
Relatore Dott. Saverio Siciliani (Manager Siciliani S.p.A.)
 Ore 12.30 – Vitello oggi, Vacca domani!
Relatore Dott. Vito Loconte
(Consigliere Nazionale SIVAR – Società Italiana Veterinari per Animali da Reddito)
 Ore 13.00 – I punti critici dell’allevamento intensivo della bovina da latte
Relatore Dott. Vito Loconte
 Ore 13.30  – Pausa Pranzo – presso Villa Santa Caterina

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PROGRAMMA POMERIDIANO

 Ore 14.30 – Dal vitello alla manza…La salute come chiave del reddito
con saluto Dott. Vito Loconte (Consigliere Nazionale SIVAR – Società Italiana Veterinari per Animali da Reddito)

 Ore 15.30 – Precision Livestock Farming: un approccio innovativo a supporto degli allevatori
Relatori Dott. Giuliano Pisoni (National Technical Manager Zoetis Italia)

 Ore 16.30L’allevamento visto dall’Alta

Relatori
Dott. Agostino Bolli (Direttore Alta Italia)

 Ore 17.00Conclusione Forum

Guidiamo gli allevatori nel vincere la sfida della produzione sostenibile

Il più grande evento dell’anno dedicato alle Aziende da latte con relatori autorevoli, esperti del settore nazionale (Dott. Vito Loconte, consigliere Nazionale SIVAR, e Dott. Nicola Bertinelli, presidente Consorzio Parmigiano Reggiano), associazioni di categoria e una folta platea del mondo del farming italiano.

Un’importante occasione di discussione sul tema tra teoria e applicazione in casi concreti per guidare gli allevatori nel vincere la sfida della produzione sostenibile.

Durante il forum verranno analizzati i temi del benessere animale, della nutrizione e dell’ambiente, della gestione tecnica ed economica dell’Azienda.

Non perdere l’occasione di essere tra i sostenitori di questo grande evento nato per creare una sinergia tra aziende del settore e le farm del latte del Sud Italia.

Non perdere l’occasione di essere tra i sostenitori di questo grande evento nato per creare una sinergia tra aziende del settore e le farm del latte del Sud Italia.

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